Beberapa Jenis Pasta yang Patut Kamu Ketahui

Sunday, March 4, 2012

Pasta itu tidak hanya sekedar spaghetti, ada beberapa jenis pasta yang jika jabarkan, bisa lebih dari 50 macam atau jenis pasta. Namun secara global, pasta bisa kita rangkum menjadi beberapa kategori. Apa saja? Simak penyajiannya berikut ini.

Tubular pasta:
Pasta ini berbentu seperti pipa, diantaranya adalah macaroni, canneloin, rigatoni, penne dan ziti.



Micro Pasta:
Berukuran sangat kecil atau bisa kita sebut mini. Memiliki bentuk alphabet serta buliran padi atau lebih dikenal dengan istilah ORZO.


Shaped Pasta:
Pasta yang berbentuk mirip seperti lonceng kecil atau (campanella), Cangkang kerang, bunga fiori, spiral baut, lantern atau pegangan lentera, roda gerobak kecil atau rotelle.

Strand noodles:
pasta jenis ini sudah sering kita jumpai bahkan kita konsumsi, sangat familiar karena berbentuk seperti mi. Salah satunya adalah spaghetti.


Stuffed Pasta:
Pasta yang memiliki isi seperti ravioli, tortellini, panzarotti.